LO CONTE PANGRATTATO GROSSO PER GRATINATURA CROCCANTE GR.200
Il pangrattato grosso di lo conte e' una combinazione perfetta per esaltare il sapore dei tuoi preparati, il gusto e la croccantezza dei tuoi piatti. La granulometria è stata appositamente studiata per aderire al meglio all’alimento e favorire la formazione di una crosta più spessa, che non si stacca in fase di cottura. Per risultati professionali come in rosticceria!
Ideale per Panature croccanti e gratinature al forno. Pesce e verdure dalla croccantezza e doratura perfette. Ideale sia al forno, sia in padella e alla griglia. Per esaltare il gusto di piatti come pasta, insalata e mozzarella in carrozza. Ottima per la cotoletta.
MULINO BIANCO PANGRATTATO GR.400
Indispensabile in cucina, comodo e pratico il Pangrattato nasce da un’antica usanza reinterpretata in modo eccellente dalla mulino bianco, secondo la quale il pane raffermo veniva grattugiato in casa dopo essere stato cotto in forno ed essiccato.
BUITONI GRATTUGIATO GR.250
Ideale per impanature sformati, polpettoni, passatelli, vegetali ripieni.
Dal gusto ricco e sostanzioso, il Grattugiato Buitoni è il miglior ingrediente di base per insaporire tutti i tipi di panature. Ottimo nei ripieni, diventa insostituibile nella preparazione delle polpette, dei polpettoni e delle verdure farcite.