PASTA POIATTI

POIATTI MEZZE PENNE RIGATE N.37 KG.1
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POIATTI MEZZE PENNE RIGATE N.37 KG.1 Una variante delle penne a dimensione ridotta e con una rigatura che permette al condimento di amalgamarsi meglio al formato. Le mezze penne rigate si accompagnano con tutti i tipi di sugo, sia saltati in padella che nei pasticci al forno.
POIATTI PENNETTE RIGATE N.61 KG.1
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POIATTI PENNETTE RIGATE N.61 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Piccole e dal diametro ridotto, le pennette sono nate per tuffarsi nei sughi o nei condimenti a base di frutti di mare così come trionfano con il pomodoro semplice unito al basilico.
POIATTI MALTAGLIATI N.66 KG.1
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POIATTI MALTAGLIATI N.66 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Dal profilo irregolare rievocano la parte eccedente dei ritagli di sfoglia avanzati nella preparazione della pasta. Trafilati in bronzo, si adattano sia alle ricette in asciutto sia a quelle in brodo.
POIATTI RIGATONI N.54 KG.1
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POIATTI RIGATONI N.54 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Un classico caratterizzato dalle rigature sulla superficie a dal grande diametro. La consistenza lo rende perfetto per i sughi importanti, che vengono trattenuti nelle scanalature superiori arricchendone il sapore.
POIATTI PENNONI LISCI N.42 KG.1
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POIATTI PENNONI LISCI N.42 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Sono una variante più grande delle penne, pensata per tutti gli amanti delle paste asciutte e non. Si abbinano molto bene con sughi e ragù di carne o si prestano per i pasticci al forno.
POIATTI FUSILLI N.52 KG.1
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POIATTI FUSILLI N.52 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Tre alette attorcigliate a spirale raccolgono il condimento per un formato adatto ad ogni tipo di ricetta, dalle più semplici alle più elaborate.
POIATTI LINGUINE N.10 KG.1
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POIATTI LINGUINE N.10 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Lunghe come gli spaghetti ma con la forma piatta e la sezione quadrata. La particolare conformazione di questo tipo di pasta ne predilige l’accostamento a sughi, pesti e condimenti a base di pesce.
POIATTI DITALINI LISCI N.26 KG.1
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POIATTI DITALINI LISCI N.26 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Questo formato è la versione più piccola dei ditali, i quali prendono la loro forma dal famoso accessorio per il cucito. Sono riprodotti con la stessa forma ma aperti su entrambi i lati. Sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte e condimenti a base di verdure.
POIATTI SPAGHETTI QUADRATI N.8 KG.1
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POIATTI SPAGHETTI QUADRATI N.8 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Variante a sezione quadra dei tradizionali spaghetti Poiatti.
POIATTI RISONI N.18 KG.1
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POIATTI RISONI N.18 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Hanno la forma dei chicchi di riso e questa pezzatura sottile lo rende un formato versatile che si accompagna sia ai brodi che ai piatti freddi.
POIATTI CORALLINI N.21 KG.1
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POIATTI CORALLINI N.21 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Ricordano la lavorazione del corallo, taglio corto, circolare e con la sezione forata. Il formato esalta il sapore di zuppe e passati di verdure grazie al piccolo foro che si riempie dei sapori del condimento.
POIATTI STELLINE N.22 KG.1
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POIATTI STELLINE N.22 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Un formato che ha il sapore dei giochi d’infanzia, una forma semplice e familiare che da sempre accompagna l’infanzia dei bambini italiani e rende speciale ogni piatto.
POIATTI FILI D'ORO SPAGHETTI TAGLIATI N.20 KG.1
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POIATTI FILI D'ORO SPAGHETTI TAGLIATI N.20 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Spaghetti tagliati e sottili che hanno una consistenza delicata e lieve. Non si tratta soltanto di spaghetti tagliati ma di un formato gustoso che soddisfa i palati dei bambini e degli adulti.
POIATTI SPAGHETTI N.3 KG.1
€0.89
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POIATTI SPAGHETTI N.3 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Gli Spaghetti sono la pasta per definizione, rappresentano il formato più conosciuto e versatile, si abbinano con ogni ricetta e sono perfetti per ogni occasione.
POIATTI FARFALLE N.83 GR.500
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POIATTI FARFALLE N.83 GR.500 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Sfoglia quadrata e pinzata al centro per uno dei formati più apprezzati in cucina, in grado di volare con i condimenti leggeri e delicati, a base di verdure.
POIATTI RUSTICHELLI N.4A KG.1
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POIATTI RUSTICHELLI N.4A KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO La speciale trafilatura in bronzo rende la superficie di questo formato ruvida e gustosa, per fare assorbire meglio il condimento e dare un sapore speciale ad ogni piatto.
POIATTI GNOCCHETTI SARDI N.34 KG.1
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POIATTI GNOCCHETTI SARDI N.34 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO E’ il formato tipico della Sardegna, con una dimensione e una consistenza particolarmente adatta per i sughi di carne. La rigatura lega benissimo gli gnocchi con tutti i tipi di formaggio grattuggiato.
POIATTI DITALI LISCI N.31 KG.1
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POIATTI DITALI LISCI N.31 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Formato di pasta che prende la sua forma dal famoso accessorio per il cucito: il ditale. E’ riprodotto con la stessa forma ma aperto su entrambi i lati. I Ditali sono particolarmente indicati nella preparazione di minestre asciutte, sughi e condimenti a base di verdure.
POIATTI CASARECCE N.50 KG.1
€1.00
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POIATTI CASARECCE N.50 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Arrotolate su se stesse come piccole pergamene, incurvate verso la punta nella caratteristica forma a grondaia, che raccoglie il condimento fino all’ultima goccia. Si sposano con tutti i sughi e ne esaltano i sapori.
POIATTI MEZZE PENNE RIGATE N.37 KG.1
€1.00
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POIATTI MEZZE PENNE RIGATE N.37 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Una variante delle penne a dimensione ridotta e con una rigatura che permette al condimento di amalgamarsi meglio al formato. Le mezze penne rigate si accompagnano con tutti i tipi di sugo, sia saltati in padella che nei pasticci al forno.
POIATTI PENNETTE LISCE N.39 KG.1
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POIATTI PENNETTE LISCE N.39 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Piccole e dal diametro ridotto, le pennette sono nate per tuffarsi nei sughi o nei condimenti a base di frutti di mare così come trionfano con il pomodoro semplice unito al basilico.
POIATTI ROTOLINI N.64 KG.1
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POIATTI ROTOLINI N.64 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Formato di pasta trafilato in bronzo, con superficie ruvida e una forma fantasiosa che fa scivolare il condimento tra le pareti arrotondate caricandolo di sapori.
POIATTI MAGLIE DI ZITI MEZZANI TAGLIATI N.46 KG.1
€1.00
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POIATTI MAGLIE DI ZITI MEZZANI TAGLIATI N.46 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Piccoli tubi che possono essere anche spezzati per creare ricette creative e gustose con sughi cremosi, asciutti, o anche accompagnati da verdure grigliate.
POIATTI PENNE LISCE N.40 KG.1
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POIATTI PENNE LISCE N.40 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Un classico che ha dato vita a tante varianti: rigate, liscie, mezze penne, pennoni, pennette. Il formato è adatto per tutte le occasioni, dalle cene improvvisate agli appuntamenti raffinati, perchè ha una forma versatile che si sposa bene con tutti i tipi di salse e condimenti.
POIATTI PENNE RIGATE N.41 KG.1
€1.00
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POIATTI PENNE RIGATE N.41 KG.1 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Le penne ma con una marcia in più, cioè le rigature che permettono al condimenti di adagiarsi sulla pasta e arricchirsi di profumi e sapori. Leggermente ruvida, si abbina con tutte le ricette, anche le più elaborate.
POIATTI TRINE N.14 GR.500
€1.00
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POIATTI TRINE N.14 GR.500 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Rispetto alle Margherite questo formato presenta l’arricciatura su entrambi i bordi, donando un’esperienza gustativa più robusta e decisa.
POIATTI ZITI N.69 GR.500
€1.00
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POIATTI ZITI N.69 GR.500 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Pasta lunga dalle dimensioni importanti, ideali da preparare spezzati in quattro e conditi con sughi densi e corposi come il ragù alla napoletana, ma sono anche perfetti per la preparazione di timballi e pasticci al forno.
POIATTI NAPOLETANI N.68 GR.500
€1.00
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POIATTI NAPOLETANI N.68 GR.500 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Pasta lunga dalle dimensioni importanti, ideali da preparare spezzati in quattro e conditi con sughi densi e corposi come il ragù alla napoletana, ma sono anche perfetti per la preparazione di timballi e pasticci al forno.
POIATTI LUMACONI RIGATI N.92 GR.500
€1.25
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POIATTI LUMACONI RIGATI N.92 GR.500 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO Variante più corposa delle lumache, ideale per essere farcita e cotta al forno.
POIATTI CONCHIGLIONI RIGATI N.93 GR.500
€1.38
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POIATTI CONCHIGLIONI RIGATI N.93 GR.500 PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO 100% SICILIANO La loro dimensione e forma li rendono adatti a contenere i condimenti e quindi alla preparazione di ricette da forno di paste ripiene a base di pesce, carne e verdure.