BARILLA FARINA MANITOBA TIPO O KG.1
BARILLA FARINA MANITOBA TIPO O KG.1
La Farina Barilla tipo 0 tipo Manitoba, con una forza W>350 e con l’11% di proteine è una farina molto estensibile, che consente di ottenere un impasto resistente a lunghe lievitazioni, più tenace e meno soggetto a sgonfiarsi.
BARILLA FARINA MANITOBA TIPO O KG.1
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VALORI NUTRIZIONALI MEDI | PER 100G | |
---|---|---|
ENERGIA | kcal | 347 |
ENERGIA | kJ | 1471 |
PROTEINE | g | 13,5 |
CARBOIDRATI | g | 68,9 |
di cui ZUCCHERI | g | 0,1 |
GRASSI | g | 1,7 |
di cui SATURI | g | 0,4 |
FIBRE | g | 0,9 |
SALE | g | 0,001 |