CAPUTO FARINA CUOCO TIPO 00 KG.5
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CAPUTO FARINA CUOCO TIPO 00 KG.5

CAPUTO FARINA CUOCO TIPO 00 KG.5

FARINA CUOCO TIPO OO DELLA CAPUTO E' UNA FARINA CON GLUTINE ELASTICO E RESISTENTE,IDEALI PER IMPASTI A LUNGA LIEVITAZIONE. IL GLUTINE ELASTICO E L'AMIDO SOFFICE FAVORISCONO LA FORMAZIONE D'IMPASTI CON OTTIMA IDRATAZIONE, LEGGERI,A LIEVITAZIONE PERFETTA,SODDISFACENDO LE ESIGENZE DEI MIGLIORI MAESTRI PIZZAIOLI.

IDEALE PER LA CLASSICA PIZZA NAPOLETANA.

PESO SACCHETTO: 5 KG.

PROTEINE:13 %

PANIFICAZIONE: W300/320

ELASTICITA': P/L 0,50/0,60

€7.70
Tax included

CAPUTO FARINA CUOCO TIPO 00 KG.5

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5 kg

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