CULATELLO QULATELLO MONTORSI INTERO
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CULATELLO QULATELLO MONTORSI INTERO

CULATELLO QULATELLO MONTORSI INTERO

PESO CIRCA kg.4,5

CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO

Il migliore degli stagionati, di casa montorsi è prodotto utilizzando la parte migliore della coscia di suino, accuratamente selezionata, da cui viene ricavato anche il Culatello tradizionale. Si distingue da quest’ultimo per la lavorazione, che prevede il mantenimento della cotenna per tutta la durata della stagionatura: in questo modo si ricava un gusto incredibilmente dolce ed una consistenza di fetta più morbida e delicata al palato. 

€89.90 €93.10 - €3.20
Tax included

CULATELLO QULATELLO MONTORSI INTERO

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4.50 kg

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