KINGS PR.PARMA C/OSSO Il Prosciutto di Parma King's lo riconosci a prima vista. Forma tondeggiante, profumo caratteristico, sapore dolce e delicato, aroma fragrante. Curato in tutte le fasi produttive nello stabilimento di proprietà a Langhirano, rappresenta quanto di meglio si può trovare sul mercato. PESO CIRCA KG.10

GALBANI MORTADELLA GALBANELLA La mortadellina Galbanella è una mortadella dal piccolo formato, ideale da affettare in casa per un consumo immediato o per arricchire con gusto tante ricette in cucina. GR.430

LEONCINI MORTADELLA LINEA ROSSA C/PISTACCHIO  La mortadella leoncini della linea rossa puoi gustare tutta la bontà della mortadella appena affettata ogni volta che vuoi. Il suo colore biscottato e l’omogenea distribuzione dei lardelli ti fa capire anche al primo sguardo che si tratta di un ottimo. PESO CIRCA KG.7,5

STEFANINI PROSCIUTTO CRUDO S/O Il prosciutto crudo Stefanini é preparato solo con suini italiani appositamente selezionati e lavorato con tutta la passione e l’esperienza dei mastri salumai locali. PESO CIRCA KG.6,5

RENZINI CRUDO NORCIA C/OSSO PESO CIRCA KG.9,5 Il Prosciutto di Norcia IGP è un crudo ottenuto da cosce di suino nazionale pesante, stagionate fino a 16 mesi a 1000 metri di altitudine, sulle cime dei Monti Sibillini di Norcia dove sussiste l’equilibrio climatico perfetto, fra umidità e temperature locali. Tra i crudi salati, la sua preparazione segue la più antica ricetta dei Mastri Norcini medievali.

RENZINI LA SELLA CON PEPE ROSA E VERDE La Sella di Mastro Dante è una coscia di alta qualità, senza osso, stagionata per 8 mesi sui Monti Sibillini di Norcia, dove l'aria pulita contribuisce a dare un particolare gusto arricchito anche dalla marinatura in vasca con concia a base di aceto balsamico. La naturalezza del prodotto è richiamata anche nella sua forma “a sella” e dalla copertura al pepe verde e rosa, sapientemente preparato usando tecniche di lavorazione manuali. Ed è anche grazie alla sua forma e al disosso che la stagionatura arriva alla più rapida ed efficace penetrazione degli aromi e della salatura, ottenendo un prodotto pronto all'uso, con scarti ridottissimi, fetta uniforme e facile da lavorare. PESO CIRCA KG.9,5

NEGRONI COTECHINO GR.500 Prodotto da carni esclusivamente italiane .