SALUMI INTERI

GALBANI IL MAGRETTO PESO CIRCA KG.2.5

61,83 €

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KING'S PROSCIUTTO CRUDO DI SAN DANIELE DOP CON OSSO CON CESTELLO

235,19 €

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FINI IL COTECHINO MODENA GR.500

5,82 €

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FINI LO ZAMPONE MODENA ELITE KG.1

12,85 €

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RENZINI CONFEZIONE TERRE NORCINE SANTA CATERINA KG.2E5

70,27 €

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GALBANI PROSCIUTTO COTTO FETTA GOLOSA

98,99 €

GALBANI PROSCIUTTO COTTO FETTA GOLOSA Fetta Golosa è un prosciutto cotto scelto caratterizzato da un profumo e una speziatura intensi, da una ottima l'affettatbilità e da uno spessore di grasso contenuto. Il sapore e la compattezza ne garantiscono il successo in tavola.Inoltre è senza derivati del latte e non contiene fonti di glutine. PESO CIRCA 8 KG

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ROVAGNATI PROSCIUTTO COTTO GRAN PIACERE

102,32 €

ROVAGNATI PROSCIUTTO COTTO GRAN PIACERE Gusto deciso e rapporto qualità/prezzo imbattibile. Da gustare! Solo la cura di ogni dettaglio e l’attenzione per ogni passaggio della lavorazione garantiscono l'eccezionale “qualità in fetta” di Rovagnati. Presente nel Prontuario AIC degli Alimenti 2019/2020 PESO DI CIRCA 8,3 KG

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LEONCINI PROSCIUTTO COTTO TIROLO

108,35 €

LEONCINI PROSCIUTTO COTTO TIROLO Prosciutto Cotto Scelto, senza glutine, senza acqua aggiunta e senza glutammato aggiunto. PESO CIRCA 8 KG

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ROVAGNATI PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO

200,37 €

ROVAGNATI PROSCIUTTO COTTO GRAN BISCOTTO Il prosciutto cotto Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da oltre 30 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore. Gran Biscotto Classico nella line Gastronomia propone il massimo del prosciutto cotto, da gustare fresco appena affettato! Solo dalla selezione delle cosce migliori (solo 1 su 4), disossate a mano senza taglio della coscia, con gli aromi e le spezie di una ricetta segreta, massaggiate fino a 72 ore, cotte lentamente al vapore per 12 ore e poi lasciate a riposare fino a 4 settimane, si ottiene un prosciutto cotto dal gusto, fragranza e consistenza unici e inconfondibili. Peso circa 8,5 kg

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TIBURZI PANCETTA TESA DOLCE

118,29 €

TIBURZI PANCETTA TESA DOLCE

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KINGS SANDANIELE PROSCIUTTO CRUDO C/O

226,70 €

KINGS SANDANIELE PROSCIUTTO CRUDO C/O

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GALBANI GALBANETTO IL TRADIZIONALE GR.230

18,82 €

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GALBANI GALBANETTO IL TRADIZIONALE GR.230 Galbanetto è lo storico salamino di Galbani, conosciuto e apprezzato da sempre.Il Galbanetto Tradizionale ha un gusto semplice e genuino, piumato in superficie e facile da pelare; la forma è leggermente cilindrica tipica dei salamini. La fetta si presenta compatta e morbida, la grana fine a chicco di riso, intenso il profumo di salame dalle fresche note di aglio e pepe.È il tipico salamino da 230g circa, prodotto secondo la ricetta della tradizione dei viaggiatori erranti e delle battute di caccia dei secoli scorsi.

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BERETTA GLI ORIGINALI WURSTEL DI POLLO MULTIPACK 5X100GR.

1,78 €

BERETTA GLI ORIGINALI WURSTEL DI POLLO MULTIPACK 5X100GR. INGREDIENTI: CARNE DI POLLO SEPARATA MECCANICAMENTE, SALE, FIBRE VEGETALI, AROMI, ANTIOSSIDANTE: ASCORBATO DI SODIO, AROMI DI AFFUMICATURA, CONSERVANTE: NITRITO DI SODIO, PUÒ CONTENERE TRACCE DI DERIVATI DEL LATTE

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GOLFERA SALAME IL GOLFETTA UNICO ORIGINALE

72,82 €

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GOLFERA SALAME IL GOLFETTA UNICO ORIGINALE PESO CIRCA KG.3 Il golfetta e' preparato con carni scelte di prosciutto italiano, dalla forma accattivante, stagionato in tela di cotone, è un piacere unico ed autentico, dal gusto inimitabile. Leggero e gustoso, soddsifa le esigenze nutrizionali del consumatore moderno: con un elevato apporto proteico e un ridotto contenuto di grassi (40% di grassi in meno rispetto ad un salame tradizionale), il Golfetta è un secondo piatto ideale. Assaporalo al naturale, o condito con olio extra vergine di oliva e limone per gustare appieno tutta la sua fragranza.

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SENFTER SPECK MONTAGNA A META'

42,53 €

SENFTER SPECK MONTAGNA A META' PESO CIRCA KG.2,500 LO SPECK SENFTER E' AUTENTICO E GENUINO DA SEMPRE, GRAZIE AD UNA ATTENTA MISCELA DI SPEZIE E SALE, ALL'ATTENTA AFFUMICATURA A FREDDO ED INFINE LA STAGIONATURA ALL'ARIA FRESCA DELL'ALTO ADIGE, LO RENDONO UNO DEI SALUMI PIU' APPREZZATI NEL MONDO.

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PROSCIUTTO DI PARMA CLASSICO SENZA OSSO DOP

200,38 €

PROSCIUTTO DI PARMA CLASSICO SENZA OSSO DOP DOP DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA STAGIONATURA 16 MESI PESO CIRCA KG. 7,500 CONFEZIONAMENTO: SOTTOVUOTO

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KINGS GRAN SPECK INTERO

99,99 €

KINGS GRAN SPECK INTERO PESO CIRCA 5/6 KG IL GRAN SPECK DI KINGS E' OTTENUTO CON COSCE SELEZIONATE E LAVORATE SECONDO UN'ANTICA ED ESCLUSIVA RICETTA. L'AFFUMICATURA E LA PROLUNGATA STAGIONATURA ESALTANO L'AROMA DELLE SPEZIE, CONFERENDO UN DOLCE E RAFFINATO SAPORE, UNA VERA DELIZIA GASTRONOMICA RICCA DI BONTA' E TRADIZIONE.

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MONTORSI PROSCIUTTO CRUDO PRIMO AMORE SENZA OSSO INTERO

98,62 €

MONTORSI PROSCIUTTO CRUDO PRIMO AMORE S/O PERSO CIRCA KG.7 Il prosciutto primo amore di Casa Montorsi e' prodotto da cosce di suino sapientemente selezionata dagli esperti di Casa Montorsi e successivamente sono lavorati e stagionati con la consueta maestria, e lo splendido microclima generato dalle colline del territorio di modena. Segue l’accurato processo di pulitura e rifilatura della cotenna. I formati per la linea Il prosciutto primoamore, e' studiato per assicurare la massima resa, con colore rosa vivo e saspore dolce e profumato il prosciutto e' proprio un PRIMO AMORE

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PAVO FRANKFURT WURSTEL SUINO E POLLO GR.250

1,25 €

PAVO FRANKFURT WURSTELL SUINO E POLLO GR.250 Il Würstel saporito e delicato per eccellenza: ideale per un secondo piatto all'insegna dell'allegria.

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LONGOBARDI PORCHETTA TRANCIO IN CARTA ARTIGIANALE

64,66 €

LONGOBARDI PORCHETTA TRANCIO IN CARTA ARTIGIANALE PESO CIRCA KG.4,5 Porchetta Longobardi prosegue da generazioni la tradizione della produzione dei busti di porchetta, la parte più pregiata del maiale. I busti sono preparati a mano in azienda, con la stessa tecnica tramandata di padre in figlio, la scelta delle spezie, le stesse dell’antica ricetta tramandata in famiglia, che conferisce alla carne di maiale il sapore unico e irripetibile della porchetta Longobardi. La lenta cottura della carne di maiale sul palo viene eseguita nei forni a legna dell’azienda, così come la cucitura, fondamentale per la tenuta del prodotto. Questa è la tecnica, il resto è la sapienza delle mani che ripercorrono ogni giorno ciò che è stato tracciato dalle generazioni precedenti.

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GALBANI SALAME NAPOLI GALBANETTO KG.1.5

21,43 €

GALBANI SALAME NAPOLI GALBANETTO KG.1.5 Il salane napoli galbanetto e' di grana grossa dal profumo intenso e con delicata affumicatura naturale. Naturalmente senza glutine e privo di derivati del latte garanzia GALBANI

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WÜBER WÜBERONE WURSTELL DI POLLO GR.250

2,81 €

WÜBER WÜBERONE DI POLLO GR.250 WÜberone di Pollo è così buono perchè ottenuto da una scelta di ingredienti pregiati e selezionati per darti un gusto morbido e delicato. Cotto a vapore con tutto il saper fare di Wuber per darti un wurstel dal sapore unico e inconfondibile. WÜBER e' senza lattosio,senza glutine,senza glutammato,e senza aggiunta di polifosfati.

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CASTOLDI PROSCIUTTO CRUDO SENZA OSSO

64,06 €

CASTOLDI PROSCIUTTO CRUDO SENZA OSSO PESO CIRCA KG.6 Il prosciutto classico, il più conosciuto e venduto della produzione Castoldi. Fragrante e di particolare dolcezza, è salato a mano utilizzando solo sale marino e cosce magre selezionate con cura. I prosciutti vengono salati rigorosamente a mano e dopo alcuni mesi di asciugatura a freddo vengono portati nelle cantine di stagionatura fino alla maturazione finale. È un prodotto buono, sano, genuino e completamente naturale perché non si utilizzano né conservanti né additivi. L’alto valore nutrizionale e la facile digeribilità lo rendono indicato per qualsiasi tipo di dieta. Il prosciutto “Castoldi” è adatto a qualunque tipo di lavorazione, dal disossato tradizionale alla mattonella per l’affettamento industriale in vaschette.

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CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO GRAN ROSA A META'

35,83 €

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CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO GRAN ROSA A META' PESO CIRCA KG.4 IL PROSCIUTTO STELLA D'EMILIA CASA MODENA E PRODOTTO SOLO COSCE DI SUINI ITALIANE E LAVORATE DALLE SAPIENTI MANI DEI MAESTRI SALUMAI DI CASA MODENA, TUTTI I PROSCIUTTI COTTI DI CASA MODENA SONO PRIVI DI LATTOSIO, GLUTAMMATO, PROTEINE DEL LATTE, E SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI, SOLO CARNE MAGRA E AROMI NATURALI E VAPORE

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CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO STELLA D'EMILIA A META'

40,78 €

CASA MODENA PROSCIUTTO COTTO STELLA D'EMILIA A META' PESO CIRCA KG. 4 IL PROSCIUTTO STELLA D'EMILIA CASA MODENA E PRODOTTO SOLO COSCE DI SUINI ITALIANE E LAVORATE DALLE SAPIENTI MANI DEI MAESTRI SALUMAI DI CASA MODENA, TUTTI I PROSCIUTTI COTTI DI CASA MODENA SONO PRIVI DI LATTOSIO, GLUTAMMATO, PROTEINE DEL LATTE, E SENZA POLIFOSFATI AGGIUNTI, SOLO CARNE MAGRA E AROMI NATURALI E VAPORE

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