CENTRAL PECORINO MOLITERNINO STAGIONATO
CENTRAL PECORINO MOLITERNINO STAGIONATO
È un formaggio ovino a pasta dura, con una struttura compatta o leggermente occhiata.
Il sapore è pieno, armonioso, gradevolmente piccante.
Il gusto tende a crescere d’intensità con il trascorrere del tempo.
Forma intera dal peso di 2,5 kg circa
CENTRAL PECORINO MOLITERNINO STAGIONATO
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Zona di produzione: Sardegna
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE PER 100g
Energia 1850 kJ/442 kcal
Grassi 38,00 g di cui acidi grassi saturi 26,00 g
Carboidrati 0,98 g di cui zuccheri 0,16 g
Proteine 24,00 g
Sale 1,98 g
