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FARINA NUVOLA SUPER KG.5 CAPUTO

11,47 €

Tasse incluse

FARINA NUVOLA SUPER KG.5 CAPUTO LA FARINA NUVOLA SUPER E' UNA NUOVA FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" CHE PERMETTE IMPASTI AD ALTA IDRATAZIONE , CONFERENDO  ALLA PIZZA UN CORNICIONE RICCO D'ARIA TIPICO DELLA PIZZA TONDA NAPOLETANA. NUVOLA SUPER E' UN PRODOTTO 100% NATURALE RISULTATO DI UN ACCURATA SELEZIONE DI GRANI AD ALTA FERMENTAZIONE SENZA ADDITIVI NE' CONSERVANTI. IN FORMATO SACCHETTO DA KG.5 IDEALE PER GRANDI ALVEOLATURE LIEVITAZIONE LUNGA PANIFICAZIONE W320/340

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FARINA NUVOLA SUPER SACCO KG.25 CAPUTO

48,36 €

Tasse incluse

FARINA NUVOLA SUPER SACCO KG.25 CAPUTO LA FARINA NUVOLA SUPER E' UNA NUOVA FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" CHE PERMETTE IMPASTI AD ALTA IDRATAZIONE , CONFERENDO  ALLA PIZZA UN CORNICIONE RICCO D'ARIA TIPICO DELLA PIZZA TONDA NAPOLETANA. NUVOLA SUPER E' UN PRODOTTO 100% NATURALE RISULTATO DI UN ACCURATA SELEZIONE DI GRANI AD ALTA FERMENTAZIONE SENZA ADDITIVI NE' CONSERVANTI. IN FORMATO SACCHETTO DA KG.25 IDEALE PER GRANDI ALVEOLATURE LIEVITAZIONE LUNGA PANIFICAZIONE W320/340

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CAPUTO FARINA 00 PIZZERIA KG.5

8,01 €

Tasse incluse

CAPUTO FARINA 00 PIZZERIA KG.5 Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta.Ideale per la classica pizza napoletana.

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VECCHIA BOTTE GRAPPA INVECCHIATA SELEZIONE ORO MAGNUM LT.1,5 CON ASTUCCIO

31,42 €

Tasse incluse

Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino

VECCHIA BOTTE GRAPPA INVECCHIATA SELEZIONE ORO MAGNUM LT.1,5 CON ASTUCCIO La grappa è un prodotto ormai entrato nell'immaginario collettivo del nostro dopo pasto, sempre più apprezzata rispetto alla variante bianca per morbidezza e corpo, grazie alla struttura più dolce e ricca di speziature. Si presenta con un colore ambrato intenso e molto luminoso, all'olfatto presenta sentori tostati di tabacco e cuoio, sigaro e incenso, insieme a note fruttate gentili di albicocca in confettura e burro d'arachidi. L'assaggio è morbido, avvolgente e coinvolgente, la nota alcolica ben integrata grazie alla sensazione vellutata totale che si percepisce, all'interno della quale, come un eco, torna la tostatura del legno, che lascia dietro se una lunga scia vanigliata. BOTTIGLIA DA LT.1,5

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LEGNO ANTICO GRAPPA BARRIQUE CL.50

11,87 €

Tasse incluse

LEGNO ANTICO GRAPPA BARRIQUE CL.50 Grappa ottenuta da un invecchiamento in pregiate botti di rovere francesi. Dal colore ambrato, nonostante l’invecchiamento, questa grappa ha un piacevole profumo fruttato addolcito da un sentore di vaniglia che rende il gusto particolarmente armonioso. L’invecchiamento consiste nella conservazione del distillato, per un determinato periodo, in fusti o barrique di legno. Con il termine barrique si intende una botte in legno di origine francese, con capacità compresa tra 225 e 228 litri utilizzata per la fermentazione o l’invecchiamento del vino.  BOTTIGLIE DA CL.50

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MIGLIOR CANE JUNIOR POLLO GR. 1500

4,87 €

Tasse incluse

MIGLIOR CANE JUNIOR POLLO GR. 1500 Formula studiata per assicurare i principi nutritivi necessari per il benessere del tuo cane come le vitamine, gli Omega 3, il calcio e il fosforo per mantenere ossa e denti robusti, pelle sane e pelo lucido e massa muscolare più tonica.

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MIGLIOR CANE BOCCONCINI POLLO E TACCHINO LATTINA GR.1250

2,05 €

Tasse incluse

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MIGLIOR CANE BOCCONCINI POLLO E TACCHINO LATTINA GR.1250 Wellness System100% Completo ed equilibratoWellness System è la formula messa a punto da esperti veterinari nutrizionisti per assicurare tutti i principi nutritivi necessari alla salute e al benessere del tuo cane.Ricco in carni: massa muscolare più tonicaVitamina E: azione antiossidante.

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CAPUTO FARINA "0" NUVOLA KG.25

53,24 €

Tasse incluse

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CAPUTO FARINA "0" NUVOLA KG.25 La farina Nuvola del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d’aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano. Un accurata selezione di materie prime assicura Volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentiva naturalmente presente nei grani.

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CAPUTO FARINA CUOCO TIPO 00 KG.1

1,64 €

Tasse incluse

CAPUTO FARINA CUOCO TIPO 00 KG.1 La farina cuoco kg.1 di caputo e' una farina con glutine elastico e resistente per impasti consistenti con un gusto fragrante.Facile lavorabilità e risultati eccellenti per pizze, rosticceria tradizionale e dolci, per ottenere prodotti saporiti con impasti a lunga lievitazione.Ideale per ristoranti e pizzerie, ma anche a casa che necessitano di un formato maneggevole e versatilità di utilizzo.

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LO CONTE FARINA FRITTURE GIAPPONESI TEMPURA GR.350

3,07 €

Tasse incluse

LO CONTE FARINA FRITTURE GIAPPONESI TEMPURA GR.350 La lo conte ha selezionato le migliori farine 100% di origine italiana, sapientemente miscelate ed essiccate, per permetterti di realizzare l’unico preparato sul mercato per tempura. Direttamente dalla tradizione gastronomica giapponese Una maggiore nota aromatica grazie agli aromi naturali presenti nel mix e un particolare colorito, per fritture leggere e super-croccanti. Ideale per pastellare zucchine, melanzane, carote, fagiolini verdi, gamberi, calamari, seppie, baccalà, persico.

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LO CONTE FARINA PER FRITTURE GR.750

2,81 €

Tasse incluse

LO CONTE FARINA PER FRITTURE GR.750 La farina per fritture di lo conte e' Studiata per la cottura in olio bollente, rilascia meno odori e rende il fritto bello, gonfio, croccante e dorato.Il fritto è asciutto, con un apprezzato profumo e sapore per la presenza della pasta madre e del germe di grano. La farina poco raffinata e il germe di grano hanno più fibre e minerali, la farina di riso e gli amidi creano una patina croccante che fa assorbire meno olio per fritti leggeri.

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LO CONTE FARINA + LIEVITO KG.1

3,51 €

Tasse incluse

LO CONTE FARINA + LIEVITO KG.1 La farina + lievito di lo conte ha il giusto equilibrio tra farina e lievito e permette una lievitazione sempre perfetta e superiore ad altre farine, perchè contiene 3 tipi diversi di lievito. Viene essiccata naturalmente e ha il 5% di umidità in meno, gli amidi assorbono di più i liquidi e la lievitazione ha più volume. È una farina meno raffinata e quindi con più fibre e minerali preziosi per il tuo benessere! Viene utilizzato un lievito naturale che deriva dalla lavorazione dell’uva, il cremore Ideale per pan di spagna, plumcake, muffin, pizza, focaccia, frittelle, torte salate. Per tutte le ricette dove si aggiungeva la bustina del lievito in polvere QUI NON SERVE. Non deve lievitare fuori dal forno,

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LO CONTE SEMOLA DI GRANO DURO GR.500

2,15 €

Tasse incluse

LO CONTE SEMOLA DI GRANO DURO GR.500 La Semola di grano duro lo conte è ottenuta dalla macinazione a pietra del grano duro 100% di origine Italiana (Puglia). Una Semola che per le sue inimitabili caratteristiche organolettiche e l’ottima lavorabilità la rendono perfetta per produrre pasta di qualità superiore e anche per preparare pane. a macinazione a pietra permette una lavorazione lenta che non surriscalda il prodotto e produce una Semola dalla granulometria irregolare meno raffinata con la presenza di germe, che la rendono naturalmente fonte di fibra, più saporita e digeribile.  Ideale per pane, torte, minestra di semolino, gnocchi alla romana, panatura, zuppa imperiale, migliaccio napoletano e pasta fresca di ogni tipo. Ideale per la macchina per pasta.

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CAPUTO FARINA "0" NUVOLA KG.1

3,01 €

Tasse incluse

1 recensione

CAPUTO FARINA 0 NUVOLA KG.1 La farina Nuvola del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d’aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano. Un accurata selezione di materie prime assicura Volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentiva naturalmente presente nei grani.

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CAPUTO FARINA DI GRANO TENERO "00" PIZZERIA KG.1

2,60 €

Tasse incluse

CAPUTO FARINA DI GRANO TENERO "00" PIZZERIA KG.1 Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta.Ideale per la classica pizza napoletana.

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MIGLIOR CANE BOCCONCINI MANZO E ORTAGGI GR.405

1,01 €

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MIGLIOR CANE BOCCONCINI MANZO E ORTAGGI GR.405

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MIGLIOR CANE UNICO PATE DI VITELLO 100% GR.100

0,84 €

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MIGLIOR CANE UNICO PATE DI VITELLO 100% GR.100 ALIMENTO COMPLETO PER CANI COSTITUITO AL 100% DA UNICA FONTE PROTEICA E PRIVO DI CEREALI

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FIUME GRAPPA BARRIQUE AMBRA 40° LT.1,5

24,19 €

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FIUME GRAPPA BARRIQUE AMBRA 40°  Distillata con alambicco a vapore e invecchiata in barrique di rovere, conserva i profumi tipici e le note calde del legno. Ambra è una grappa morbida e raffinata, con delicati sentori di frutta. LT.1,5

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LO CONTE LE FARINE MAGICHE FARINA DI QUINOA GR.200

5,62 €

Tasse incluse

LO CONTE LE FARINE MAGICHE FARINA DI QUINOA GR.200 La farina di quinoa di lo conte insieme al teff e la chia racchiude un concentrato di proprietà nutrienti per il nostro organismo come fibre e proteine, ma anche una buona dose di minerali come calcio, ferro e magnesio, e' ideale per essere utilizzato negli impasti dolci e salati. Unendola al 20% alla farina classica o alla farina senza glutine puoi creare ricette salate come pane, focacce, pizza, piadine o anche dolci come biscotti, muffin e pancakes.

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VECCHIA BOTTE GRAPPA INVECCHIATA CL.70

14,73 €

Tasse incluse

VECCHIA BOTTE GRAPPA INVECCHIATA CL.70 La grappa è un prodotto ormai entrato nell'immaginario collettivo del nostro dopo pasto, sempre più apprezzata rispetto alla variante bianca per morbidezza e corpo, grazie alla struttura più dolce e ricca di speziature. Si presenta con un colore ambrato intenso e molto luminoso, all'olfatto presenta sentori tostati di tabacco e cuoio, sigaro e incenso, insieme a note fruttate gentili di albicocca in confettura e burro d'arachidi. L'assaggio è morbido, avvolgente e coinvolgente, la nota alcolica ben integrata grazie alla sensazione vellutata totale che si percepisce, all'interno della quale, come un eco, torna la tostatura del legno, che lascia dietro se una lunga scia vanigliata. BOTTIGLIA DA CL.70

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LO CONTE FARINA PIZZA INTEGRALE GR.500

1,94 €

Tasse incluse

LO CONTE FARINA PIZZA INTEGRALE GR.500 La farina integrale di lo conte e' una farina realizzata con grano 100% italiano, decorticato e macinato a pietra, a cui hanno aggiunto la pasta madre da farina integrale, rinfrescata ogni giorno come da tradizione millenaria, per ottenere un integrale delicato e sempre gustoso. La macinazione a pietra a tutto corpo preserva il germe, i sali minerali e le vitamine contenute naturalmente nel chicco. La crusca di frumento decorticato a pietra è sana e svolge tutte le funzioni benefiche sull’intestino. Per una pizza dal gusto unico, dal profumo intenso e dal sapore rotondo. Ideale per pane, focacce e panini  

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VENETA BIANCA GRAPPA ANTICA LT.1

12,29 €

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VENETA BIANCA GRAPPA ANTICA LT.1  Tradizionale grappa bianca ottenuta da vinacce selezionate. Dal gusto forte e intenso caratteristico della vera grappa bianca, è realizzata con un impianto continuo provvisto da una doppia rettifica per selezionare i migliori profumi del prodotto

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DIVELLA SEMOLA RIMACINATA KG.1

2,23 €

Tasse incluse

DIVELLA SEMOLA RIMACINATA KG.1 Semola rimacinata, caratterizzata dal tipico colore giallo e dalla grana fine (più sottile rispetto alla semola di grano duro) consigliata per la preparazione di pane di grano duro. 

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CANDOLINI GRAPPA BIANCA RISERVA LT.1

19,17 €

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CANDOLINI GRAPPA BIANCA RISERVA La Grappa Candolini Bianca presenta un’aroma e gusto equilibrati, particolarmente delicata, limpida e piacevole. La sua raffinatezza seduce e conquista. Ideale dopo pasto. Prodotta con distillati dalla qualità accuratamente selezionata, la grappa Candolini è caratterizza da un aroma raffinato e fresco. Il gusto, particolarmente morbido LT.1

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NONINO GRAPPA SELEZ. ORAZIO 41° LT.1

26,35 €

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NONINO GRAPPA SELEZ. ORAZIO 41° Presenta un colore cristallino e limpido, all’olfatto la fragranza è di crosta di pane e lievito, uniti a liquirizia e sentori agrumati di limone e cedro. Il gusto è elegante, in un perfetto equilibrio tra morbidezza e alcolicità, grazie al corpo strutturato e morbido che esalta i molteplici ritorni di lievito e agrumi.  LT.1

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LEGNO ANTICO GRAPPA BARRIQUE LT.1,5 CON ASTUCCIO

40,78 €

Tasse incluse

LEGNO ANTICO GRAPPA BARRIQUE LT.1,5 CON ASTUCCIO Grappa ottenuta da un invecchiamento in pregiate botti di rovere francesi. Dal colore ambrato, nonostante l’invecchiamento, questa grappa ha un piacevole profumo fruttato addolcito da un sentore di vaniglia che rende il gusto particolarmente armonioso. L’invecchiamento consiste nella conservazione del distillato, per un determinato periodo, in fusti o barrique di legno. Con il termine barrique si intende una botte in legno di origine francese, con capacità compresa tra 225 e 228 litri utilizzata per la fermentazione o l’invecchiamento del vino.  BOTTIGLIA DA LT.1.5

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CAPUTO SEMOLA RIMACINATA KG.5

10,57 €

Tasse incluse

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CAPUTO SEMOLA RIMACINATA KG.5 La semola rimacinata di caputo e' di Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.

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VECCHIA BOTTE GRAPPA INVECCHIATA LT.1

19,03 €

Tasse incluse

VECCHIA BOTTE GRAPPA INVECCHIATA La grappa è un prodotto ormai entrato nell'immaginario collettivo del nostro dopo pasto, sempre più apprezzata rispetto alla variante bianca per morbidezza e corpo, grazie alla struttura più dolce e ricca di speziature. Si presenta con un colore ambrato intenso e molto luminoso, all'olfatto presenta sentori tostati di tabacco e cuoio, sigaro e incenso, insieme a note fruttate gentili di albicocca in confettura e burro d'arachidi. L'assaggio è morbido, avvolgente e coinvolgente, la nota alcolica ben integrata grazie alla sensazione vellutata totale che si percepisce, all'interno della quale, come un eco, torna la tostatura del legno, che lascia dietro se una lunga scia vanigliata. BOTTIGLIA DA LT.1

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LEGNO ANTICO GRAPPA BARRIQUE CL.70 C/A

17,56 €

Tasse incluse

LEGNO ANTICO GRAPPA BARRIQUE C/A Grappa ottenuta da un invecchiamento in pregiate botti di rovere francesi. Dal colore ambrato, nonostante l’invecchiamento, questa grappa ha un piacevole profumo fruttato addolcito da un sentore di vaniglia che rende il gusto particolarmente armonioso. L’invecchiamento consiste nella conservazione del distillato, per un determinato periodo, in fusti o barrique di legno. Con il termine barrique si intende una botte in legno di origine francese, con capacità compresa tra 225 e 228 litri utilizzata per la fermentazione o l’invecchiamento del vino.  BOTTIGLIE DA CL.70

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SPADONI FARINA MANITOBA DAMERICA TIPO 00 KG.1

2,43 €

Tasse incluse

SPADONI FARINA MANITOBA D'AMERICA TIPO 00 La farina manitoba Spadoni è prodotta soltanto con grano tenero ad alto contenuto proteico proveniente dal Nord America. Questa farina è particolarmente indicata per la preparazione di pane fatto in casa e pizza. CONFEZIONE DA KG.1

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