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FARINA NUVOLA SUPER KG.5 CAPUTO

11,47 €

Tasse incluse

FARINA NUVOLA SUPER KG.5 CAPUTO LA FARINA NUVOLA SUPER E' UNA NUOVA FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" CHE PERMETTE IMPASTI AD ALTA IDRATAZIONE , CONFERENDO  ALLA PIZZA UN CORNICIONE RICCO D'ARIA TIPICO DELLA PIZZA TONDA NAPOLETANA. NUVOLA SUPER E' UN PRODOTTO 100% NATURALE RISULTATO DI UN ACCURATA SELEZIONE DI GRANI AD ALTA FERMENTAZIONE SENZA ADDITIVI NE' CONSERVANTI. IN FORMATO SACCHETTO DA KG.5 IDEALE PER GRANDI ALVEOLATURE LIEVITAZIONE LUNGA PANIFICAZIONE W320/340

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FARINA NUVOLA SUPER SACCO KG.25 CAPUTO

48,36 €

Tasse incluse

FARINA NUVOLA SUPER SACCO KG.25 CAPUTO LA FARINA NUVOLA SUPER E' UNA NUOVA FARINA DI GRANO TENERO TIPO "0" CHE PERMETTE IMPASTI AD ALTA IDRATAZIONE , CONFERENDO  ALLA PIZZA UN CORNICIONE RICCO D'ARIA TIPICO DELLA PIZZA TONDA NAPOLETANA. NUVOLA SUPER E' UN PRODOTTO 100% NATURALE RISULTATO DI UN ACCURATA SELEZIONE DI GRANI AD ALTA FERMENTAZIONE SENZA ADDITIVI NE' CONSERVANTI. IN FORMATO SACCHETTO DA KG.25 IDEALE PER GRANDI ALVEOLATURE LIEVITAZIONE LUNGA PANIFICAZIONE W320/340

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CAPUTO FARINA 00 PIZZERIA KG.5

8,01 €

Tasse incluse

CAPUTO FARINA 00 PIZZERIA KG.5 Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta.Ideale per la classica pizza napoletana.

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CAPUTO FARINA "0" NUVOLA KG.25

53,24 €

Tasse incluse

Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino

CAPUTO FARINA "0" NUVOLA KG.25 La farina Nuvola del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d’aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano. Un accurata selezione di materie prime assicura Volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentiva naturalmente presente nei grani.

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CAPUTO FARINA CUOCO TIPO 00 KG.1

1,64 €

Tasse incluse

CAPUTO FARINA CUOCO TIPO 00 KG.1 La farina cuoco kg.1 di caputo e' una farina con glutine elastico e resistente per impasti consistenti con un gusto fragrante.Facile lavorabilità e risultati eccellenti per pizze, rosticceria tradizionale e dolci, per ottenere prodotti saporiti con impasti a lunga lievitazione.Ideale per ristoranti e pizzerie, ma anche a casa che necessitano di un formato maneggevole e versatilità di utilizzo.

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LO CONTE FARINA FRITTURE GIAPPONESI TEMPURA GR.350

3,07 €

Tasse incluse

LO CONTE FARINA FRITTURE GIAPPONESI TEMPURA GR.350 La lo conte ha selezionato le migliori farine 100% di origine italiana, sapientemente miscelate ed essiccate, per permetterti di realizzare l’unico preparato sul mercato per tempura. Direttamente dalla tradizione gastronomica giapponese Una maggiore nota aromatica grazie agli aromi naturali presenti nel mix e un particolare colorito, per fritture leggere e super-croccanti. Ideale per pastellare zucchine, melanzane, carote, fagiolini verdi, gamberi, calamari, seppie, baccalà, persico.

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LO CONTE FARINA PER FRITTURE GR.750

2,81 €

Tasse incluse

LO CONTE FARINA PER FRITTURE GR.750 La farina per fritture di lo conte e' Studiata per la cottura in olio bollente, rilascia meno odori e rende il fritto bello, gonfio, croccante e dorato.Il fritto è asciutto, con un apprezzato profumo e sapore per la presenza della pasta madre e del germe di grano. La farina poco raffinata e il germe di grano hanno più fibre e minerali, la farina di riso e gli amidi creano una patina croccante che fa assorbire meno olio per fritti leggeri.

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LO CONTE FARINA + LIEVITO KG.1

3,51 €

Tasse incluse

LO CONTE FARINA + LIEVITO KG.1 La farina + lievito di lo conte ha il giusto equilibrio tra farina e lievito e permette una lievitazione sempre perfetta e superiore ad altre farine, perchè contiene 3 tipi diversi di lievito. Viene essiccata naturalmente e ha il 5% di umidità in meno, gli amidi assorbono di più i liquidi e la lievitazione ha più volume. È una farina meno raffinata e quindi con più fibre e minerali preziosi per il tuo benessere! Viene utilizzato un lievito naturale che deriva dalla lavorazione dell’uva, il cremore Ideale per pan di spagna, plumcake, muffin, pizza, focaccia, frittelle, torte salate. Per tutte le ricette dove si aggiungeva la bustina del lievito in polvere QUI NON SERVE. Non deve lievitare fuori dal forno,

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LO CONTE SEMOLA DI GRANO DURO GR.500

2,15 €

Tasse incluse

LO CONTE SEMOLA DI GRANO DURO GR.500 La Semola di grano duro lo conte è ottenuta dalla macinazione a pietra del grano duro 100% di origine Italiana (Puglia). Una Semola che per le sue inimitabili caratteristiche organolettiche e l’ottima lavorabilità la rendono perfetta per produrre pasta di qualità superiore e anche per preparare pane. a macinazione a pietra permette una lavorazione lenta che non surriscalda il prodotto e produce una Semola dalla granulometria irregolare meno raffinata con la presenza di germe, che la rendono naturalmente fonte di fibra, più saporita e digeribile.  Ideale per pane, torte, minestra di semolino, gnocchi alla romana, panatura, zuppa imperiale, migliaccio napoletano e pasta fresca di ogni tipo. Ideale per la macchina per pasta.

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SCATOLA IN CARTONE AVANA DOPPIA ONDA CM.500X410X350 PZ.10

1,82 €

Tasse incluse

SCATOLA IN CARTONE AVANA DOPPIA ONDA CM.500X410X350 PZ.10 CARATTERISTICHE CARTONE :2 ONDE/AVANA MISURE INTERNE : 49,5X40,5X34,5 H MISURE ESTERNE : 50X41X35 H PESO: 0.940 Scatole di Cartone a Due Onde, ideali per imballare prodotti di medie dimensioni.  Il doppio strato di cartone è indicato per contenere oggetti con peso superiore ai 10 kg e in tutti gli altri casi in cui il loro impiego prevede lunghe spedizioni, siano esse tramite consegne dirette o gli impiego di corrieri dove è necessario avere un imballo che sia progettato per sopportare i possibili urti durante il trasporto.

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CAPUTO FARINA "0" NUVOLA KG.1

3,01 €

Tasse incluse

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CAPUTO FARINA 0 NUVOLA KG.1 La farina Nuvola del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d’aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano. Un accurata selezione di materie prime assicura Volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentiva naturalmente presente nei grani.

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CAPUTO FARINA DI GRANO TENERO "00" PIZZERIA KG.1

2,60 €

Tasse incluse

CAPUTO FARINA DI GRANO TENERO "00" PIZZERIA KG.1 Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti leggeri a lievitazione perfetta.Ideale per la classica pizza napoletana.

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DIVELLA DITALI LISCI N.61 GR.500

0,92 €

Tasse incluse

DIVELLA DITALI LISCI N.61 GR.500 Se vuoi aggiungere una pasta ideale alla minestra che stai preparando, fidati dei ditali divella 61. Accontenteranno il tuo palato.

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FABRIANO CARTA FOGLI A4 COPY PZ.500 GR.80 PEZZI 5

60,05 €

Tasse incluse

21,11 € PEZZO

Ultimi articoli in magazzino

FABRIANO CARTA FOGLI A4 COPY PZ.500 GR.80 Carta bianca e luminosa di ottima qualità italiana per stampe e fotocopie di tutti i giorniNaturale con elevato punto di bianco.Garantisce elevate prestazioni con copie limpide e nitide.Ideale per fotocopiatrici, stampanti laser e inkjetCarta con certificazione FSC, in quanto viene prodotta con almeno il 50% della cellulosa proveniente da boschi a gestione biosostenibile. Formato A4Altezza 297 mmColore BiancoGrammatura 80 g/m²Larghezza 210 mm

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DIVELLA FIOCCHETTI REGIONALI N.88 GR.500

1,58 €

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DIVELLA FIOCCHETTI REGIONALI N.88 GR.500 Eleganti fiocchettini di pasta al cucchiaio, insaporiscono brodi vegetali e di carni e rendono invitante e sfiziosa ogni minestra.

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DIVELLA ROTELLE N.43 GR.500

0,92 €

Tasse incluse

DIVELLA ROTELLE N.43 GR.500 Piccole ruote facili da cucinare, divertenti da condire, gustose da assaporare in piatti unici e fantasiosi.

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BLOCCO CONTI RISTORANTE PIZZERIA 100 PAGINE CON DETTAGLIO VOCI PEZZI 5

19,40 €

Tasse incluse

BLOCCO CONTI RISTORANTE/PIZZERIA 100 PAGINE CON DETTAGLIO VOCI Blocco ricevute conti ristoranti, pizzerie, trattorie da 100 moduliRicevuta con le seguenti descrizioni: coperti, vino-birra, acqua minerale, pizza, antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni, formaggi, frutta, dolci-dessert, caffè-liquori.Confezioni da 5 blocchi

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LO CONTE LE FARINE MAGICHE FARINA DI QUINOA GR.200

5,62 €

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LO CONTE LE FARINE MAGICHE FARINA DI QUINOA GR.200 La farina di quinoa di lo conte insieme al teff e la chia racchiude un concentrato di proprietà nutrienti per il nostro organismo come fibre e proteine, ma anche una buona dose di minerali come calcio, ferro e magnesio, e' ideale per essere utilizzato negli impasti dolci e salati. Unendola al 20% alla farina classica o alla farina senza glutine puoi creare ricette salate come pane, focacce, pizza, piadine o anche dolci come biscotti, muffin e pancakes.

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DIVELLA GNOCCHETTI SARDI N.58 GR.500

1,62 €

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DIVELLA GNOCCHETTI SARDI N.58 GR.500 Piccoli gnocchetti di pasta rigati trafilati al bronzo, realizzati con le antiche tecniche di tradizione pastaia per ottenere quella ruvidezza e il sapore di una volta.

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DIVELLA MAFALDINE 81 GR.500

1,93 €

Tasse incluse

DIVELLA MAFALDINE 81 GR.500 Deliziose strisce di pasta con i bordi ondulati, fatti apposta per trattenere il condimento e stuzzicare la voglia di buono.

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LO CONTE FARINA PIZZA INTEGRALE GR.500

1,94 €

Tasse incluse

LO CONTE FARINA PIZZA INTEGRALE GR.500 La farina integrale di lo conte e' una farina realizzata con grano 100% italiano, decorticato e macinato a pietra, a cui hanno aggiunto la pasta madre da farina integrale, rinfrescata ogni giorno come da tradizione millenaria, per ottenere un integrale delicato e sempre gustoso. La macinazione a pietra a tutto corpo preserva il germe, i sali minerali e le vitamine contenute naturalmente nel chicco. La crusca di frumento decorticato a pietra è sana e svolge tutte le funzioni benefiche sull’intestino. Per una pizza dal gusto unico, dal profumo intenso e dal sapore rotondo. Ideale per pane, focacce e panini  

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DIVELLA SEMOLA RIMACINATA KG.1

2,23 €

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DIVELLA SEMOLA RIMACINATA KG.1 Semola rimacinata, caratterizzata dal tipico colore giallo e dalla grana fine (più sottile rispetto alla semola di grano duro) consigliata per la preparazione di pane di grano duro. 

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DIVELLA MEZZI RIGATONI N.18 GR.500

0,92 €

Tasse incluse

DIVELLA MEZZI RIGATONI N.18 GR.500 La pasta che unisce tradizione e modernità con un formato che piace proprio a tutti!

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DIVELLA ELICOIDALI N.22 GR.500

0,92 €

Tasse incluse

DIVELLA ELICOIDALI N.22 GR.500 Avvolti ad elica, fanno viaggiare i sapori più deliziosi grazie alle scanalature che trattengono il condimento.

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DIVELLA ZITI LUNGHI N.2 GR.500

1,96 €

Tasse incluse

DIVELLA ZITI LUNGHI N.2 GR.500 In dialetto barese, “i zit” significa sposi e, guarda caso, questa pasta era proprio quella tradizionale dei matrimoni.

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DIVELLA PATERNOSTI LISCI N.62 GR.500

0,92 €

Tasse incluse

DIVELLA PATERNOSTI LISCI N.62 GR.500 Piccoli, lisci, gustosi, fatti apposta per salire sul tuo cucchiaio e accompagnare le tue zuppe preferite.

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CAPUTO SEMOLA RIMACINATA KG.5

10,57 €

Tasse incluse

Non ci sono abbastanza prodotti in magazzino

CAPUTO SEMOLA RIMACINATA KG.5 La semola rimacinata di caputo e' di Colore Giallo Ambra, granulometria calibrata ed elasticità del glutine la rendono ideale per pastifici artigianali, pasta fresca, pane di grano duro di Altamura e per lo spolvero sul bancone del pizzaiolo.

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DIVELLA LASAGNE ALL' UOVO N.108 GR.500

2,90 €

Tasse incluse

DIVELLA LASAGNE ALL' UOVO N.108 GR.500 Come separare gustosi e diversi ripieni? Con queste larghe strisce di gustosa pasta all’uovo già pronta, da farcire con tanta fantasia.

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DIVELLA GNOCCHI N.45 GR.500

0,92 €

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DIVELLA GNOCCHI N.45 GR.500 Simpatici, sfiziosi, unici. Gli Gnocchi sono fatti per portare l’allegria e il gusto sulla tavola di ogni giorno.

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DIVELLA RIGATONI N.17 GR.500

0,92 €

Tasse incluse

DIVELLA RIGATONI N.17 GR.500 Rigati esternamente con grosse scanalature, i Rigatoni sono fatti apposta per ricette ricche di condimenti e particolarmente saporite. 

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