SALUMI

AIA WUDY CLASSICO GR.300
Il Würstel saporito e delicato per eccellenza: ideale per un secondo piatto all'insegna dell'allegria, wudy classico si puo' gustare cotto in padella o alla piastra rigirandolo per 3/4 minuti oppure lessato in acqua bollente

FINI LO ZAMPONE MODENA ELITE KG.1
Lo Zampone si caratterizza per la macina grossa, gusto ed aroma decisi e corposi. 

ROVAGNATI SNELLO GRANCRUDO STAGIONATO GR.70
Il GranCrudo Stagionato Snello di rovagnati è preparato selezionando solo cosce di suino giovane, di razza magra.​Durante la fase di disosso viene eliminata a mano ogni parte di grasso visibile.Maestri stagionatori qualificati monitorano periodicamente la consistenza, il profumo e il grado di stagionatura di ciascun prosciutto crudo.Prodotto senza latte e derivati. Da oggi prodotto senza nitriti.

LONGOBARDI PORCHETTA TRANCIO IN CARTA ARTIGIANALE 
PESO CIRCA KG.4,5
Porchetta Longobardi prosegue da generazioni la tradizione della produzione dei busti di porchetta, la parte più pregiata del maiale. I busti sono preparati a mano in azienda, con la stessa tecnica tramandata di padre in figlio, la scelta delle spezie, le stesse dell’antica ricetta tramandata in famiglia, che conferisce alla carne di maiale il sapore unico e irripetibile della porchetta Longobardi. La lenta cottura della carne di maiale sul palo viene eseguita nei forni a legna dell’azienda, così come la cucitura, fondamentale per la tenuta del prodotto. Questa è la tecnica, il resto è la sapienza delle mani che ripercorrono ogni giorno ciò che è stato tracciato dalle generazioni precedenti.

ROVAGNATI MINI PANATINE
Quattro Mini Panatine con panatura naturale al mais, al prosciutto cotto Rovagnati Alta qualità e patate. Da oggi senza Glutine e senza Olio di palma.
GR.180

ROVAGNATI PANATINE COTTO E FORMAGGIO
Due Panatine con Prosciutto Cotto Rovagnati Alta Qualità e Formaggio. Da oggi senza Glutine e senza Olio di palma. 
GR.175

KING'S PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE 18 MESI DOP CON OSSO E GAMBO
Prosciutto crudo stagionato tipico, il San Daniele King’s DOP nasce da cosce ottenute dalla macellazione di suini nazionali. Sottoposto anche all’attento controllo del Consorzio di tutela, stagiona anche fino a 20 mesi in un contesto ideale per le caratteristiche dell’aria e del clima. Ottime cosce, aria di San Daniele e la giusta dose di sale marino, sono gli unici ingredienti per ottenere un prosciutto inimitabile.
PESO CADAUNO CIRCA KG. 10

CITTERIO TAGLIOFRESCO SALAME MILANO L'ORIGINALE GR.70
Ricetta Originale di Casa Citterio, nasce dall'accurato dosaggio di carni italiane selezionate e dalla sapiente stagionatura naturale. Una specialità premiata nel mondo

BERETTA PANCETTA DOLCE A CUBETTI 2X75 GR.

BERETTA ZERO 24 MINIMINI STICK PICCANTI GR.60

AIA AEQUILIBRIUM PETTO DI POLLO AL FORNO ARROSTO KG.2,3
Con max il 2% de grassi il petto  di pollo aequilibrium è un prodotto ideale per chi e' attento alla linea senza pero' rinunciare al piacere del gusto.
PRODOTTO CONFEZIONATO IN SOTTOVUOTO
PESO KG.2,300 APROX. 

GALBANI MORTADELLA GALBANELLA
La mortadellina Galbanella è una mortadella dal piccolo formato, ideale da affettare in casa per un consumo immediato o per arricchire con gusto tante ricette in cucina.
GR.430