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Lo zafferano in pasta di knorr e' un insaporitore a base di zafferano molto usato nel professionale. Lo zafferano di knorr va usato negli ultimi minuti di preparazione delle vostre ricette, Ideale per primi piatti, carne, pesce, contorni e salse. Ottimo anche per risotto allo zafferano.
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Certosa Senza Lattosio è dedicata a chi è intollerante al lattosio o per chi fatica a digerirlo, il lattosio nel latte è stato infatti scisso nei due zuccheri galattosio e glucosio. Utilizziamo solo latte lombardo e piemontese della nostra Filiera Certificata e nessun conservante.Certosa Senza Lattosio è ottima da gustare da sola, è adatta per arricchire verdure e focacce, o abbinata ad altri ingredienti per inventare ogni giorno nuovi piatti.
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Con il suo gusto delicato e la sua consistenza soffice e morbida, è l’ingrediente ideale per tanti piatti fantasiosi e gustosi dolci e salati, sia a caldo sia a freddo, adatta a tutti i momenti della giornata: colazione, pranzo, merenda e cena.
In più è un'importante alleata nell'alimentazione quotidiana di tutta la tua famiglia grazie alla sua ricetta dall'ottimo profilo nutrizionale.
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Il gusto unico del Provolone Piccante Auricchio è famoso nel mondo e lo rende immediatamente riconoscibile tra tutti gli altri formaggi.
Consigliato anche come aperitivo, grattugiato sulla pasta o a scaglie sul carpaccio fresco. È considerato uno tra i più famosi e apprezzati formaggi tipici italiani.
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Il Parmigiano Reggiano stagionato 30 Mesi è un formaggio dal sapore deciso ma equilibrato, con un aroma intenso e persistente ed una struttura friabile per la delizia dei palati più esigenti. Il buon latte e la lunga stagionatura lo rendono un formaggio straordinario.
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Grazie all'affinamento di oltre 40 Mesi questo Parmigiano Reggiano ha un sapore intenso ma equilibrato con un aroma caratteristico, persistente ed una struttura minutamente granulosa e friabile.
Sublime negli abbinamenti con miele, composte di frutta e Aceto Balsamico di Modena. Per esaltarne il sapore accompagnalo con vini rossi di elevato corpo e struttura o con vini passiti e da meditazione.
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Il Parmigiano Reggiano a scaglie in una vaschetta richiudibile comoda e pratica per preparare gustose ricette ricche di piacere e leggerezza. I Petali Parmareggio sono ideali per tutte le stagioni da gustare nei carpacci, nelle insalate e da utilizzare come ingredienti per piatti al forno e per farcire sfiziosi panini.
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Si chiamiamo “piccoli” per le loro ridotte dimensioni ma sono “grandi” per sapore, aroma e versatilità in cucina. Prodotti con il latte fresco appena ritirato dalle stalle dei soci, permettono un’ampia scelta fra forme e sapori. La lavorazione dei “piccoli” è in tutto equivalente a quella eseguita per il tradizionale provolone e assicura di conseguenza caratteristiche paragonabili quanto a gusto e qualità. Topolino Soresina è una provola dalla forma cilindrica, ideale per svariate occasioni di consumo: freddo o alla piastra, in gustose insalate o filante sui piatti caldi.