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AGNELLI PADELLA ALLUMINIO PER FRIGGERE CM.32
€28.67
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POT IT. TORTIERA ALLUMINIO PER PASTIERA CM.28 H.4
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BALLARINI PADELLA SVASATA BASSA CM.24 COD.7000.24
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I SAPORI DEL VALLO CORTECCE PASTA DI SEMOLA FRESCA GR.500
€1.41
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I SAPORI DEL VALLO CORTECCE PASTA DI SEMOLA FRESCA GR.500
Le cortecce sono di forte evocazione artigianale, una volta si scavavano a 4 dita dalle nostre nonne,speciali con i funghi, e molto usati il giorno delle Palme, visto la loro forma a foglia di ulivo.A rendere uniche le cortecce contribuiscono la semola di grano duro, selezionata, di qualità ed al 100% italiana, e l'acqua di sorgente che sgorga dal Monte Cervati, nel Parco Nazionale del Cilento.
I SAPORI DEL VALLO ha a cuore il controllo della genuinità delle materie prime e ciò consente di garantire una qualità di pasta che dura nel tempo.
PUNTI MM.8 PER FISSATRICE PEZZI 1000
€3.39
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PUNTI MM.6 PER FISSATRICE PEZZI 1000
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Copia di Copia di Soge campana in vetro con foro per affumicatura Ø cm.19,5 h.15,5
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Garcima supporto a tre gambe per bruciatore paellera h.75
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BALLARINI PADELLA SVASATA BASSA CM.28 COD.7000.28
BALLARINI PADELLA SVASATA BASSA CM.36 COD.7000.36
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BALLARINI PADELLA SVASATA BASSA CM.36 COD.7000.36
BALLARINI PADELLA SVASATA BASSA CM.32 COD.7000.32
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BALLARINI PADELLA SVASATA BASSA CM.32 COD.7000.32
LONGOBARDI PORCHETTA TRANCIO IN CARTA ARTIGIANALE
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PESO CIRCA KG.4,5
Porchetta Longobardi prosegue da generazioni la tradizione della produzione dei busti di porchetta, la parte più pregiata del maiale. I busti sono preparati a mano in azienda, con la stessa tecnica tramandata di padre in figlio, la scelta delle spezie, le stesse dell’antica ricetta tramandata in famiglia, che conferisce alla carne di maiale il sapore unico e irripetibile della porchetta Longobardi. La lenta cottura della carne di maiale sul palo viene eseguita nei forni a legna dell’azienda, così come la cucitura, fondamentale per la tenuta del prodotto. Questa è la tecnica, il resto è la sapienza delle mani che ripercorrono ogni giorno ciò che è stato tracciato dalle generazioni precedenti.
BALLARINI PADELLA SVASATA BASSA CM.40 COD.7000.40
€42.19
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BALLARINI PADELLA SVASATA BASSA CM.40 COD.7000.40